Könnten Sie die Namen dieser Käsesorten nennen? Es handelt sich um den Chaource (AOP), den Emmental Grand Cru (Label Rouge), den Brie de Meaux et de Melun (AOP), den Soumaintrain (IGP), den Époisses (AOP), den Langres (AOP) und den Munster (AOP). Die jeweiligen Gütesiegel garantieren dem Verbraucher die geografische Herkunft der Produkte und schützen das Know-how und die Qualität der Herstellung. Sie tragen auch zur touristischen und gastronomischen Attraktivität unserer Region bei.
Kennen Sie die sieben Käsesorten aus der Region Grand Est, die offizielle Herkunfts- und Gütesiegel (SIQO) tragen?
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